יום הולדת לילדות - חדר החלומות של מיכל - טיפים לקישוט עוגות וקאפקייקס בזילופים
סדנאות בת מצווה במלחמה  |  סדנאות יצירה  |  סדנת יום הולדת לחברה  |  סדנאות מקרמה  |  חדר החלומות של מיכל - הפעלה ליום הולדת בנות  |  סדנת קייקפופס לבת מצווה  |  יום הולדת לנערות 16 המתוק  |  סדנת בת מצווה  |  יום כיף סבתא נכדה  |  יום הולדת סדנת קאפקייקס  |  



להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 


 
טיפים לקישוט עוגות וקאפקייקס בזילופים

סדנת זילופים במרכז

העוגה הורודה של סדנת הזילופים שלי

את מכירה את זה שאת רואה סרטון ביוטיוב ומנסה להכין את העוגה שראית איך מכינים שלב אחר שלב,
וזה אף פעם לא יוצא דומה?
נכון! את הטיפים הקטנים והחשובים בסרטונים האלה תמיד משמיטים!
לכן החלטתי לתת לכן - המשתתפות בסדנאות שלי - טיפים לעבודה נכונה כך שתמיד העוגות תצאנה כמו שצריך!

סדנאות מתוקות, עיצוב עוגה בזילופים

טיפים לעוגת זילופים שתמיד תצליח!

1. אפי עוגת שוקולד טעימה, (אם היא לילדים כמובן)
    עוגת פילסברי יוצאת נהדרת אם תזהרי שלא לאפות אותה יותר מידי!
    הסוד שלי? להוסיף לה אשל ו-2 כפות שוקולד למריחה שאת אוהבת יש להזהר עם נוטלה - כי יש ילדים רגישים לאגוזים.

2. הכיני קצפת - רק צמחית! שימי לב לתאריך! כולן טובות, הוסיפי מעט מעט קרם טרטר, סוכר לפי הטעם, ו-1 כף פוניגד וניל

טיפים לקישוטי קאפקייקס בזילופים

תמונה מתוך סדנת קישוטי קאפקייקס - יום כיף אמא ובת

3. הקצפה - הקציפי עד שאת מרגישה שהקצפת סמיכה וכבדה, וכשאת מרימה את המקצפה נמשכים לשונות שלא מתכופפים.!
    זה הסוד הכי חשוב. הקצפת צריכה להיות ממש ממש יציבה!

4. סיימת לקשט ונשארה לך כמות נכבדה של קצפת, העבירי אותה לכלי סגור והקפיאי. הוציאי יום קודם מהפריזר למקרר
    למחרת הקציפי שוב והיא כמו חדשה. 

5. צביעת הקצפת - חלקי למיכלים קטנים את הקצפת הלבנה - הוסיפי כמות ממש קטנה של צבע מאכל מקצועי בעזרת
    קיסם עץ, תמיד תוכלי להוסיף עוד מעט צבע.
    עצה שלי! השאירי את הצבעים בגוון בהיר - פסטלי. עוגות בצבע ירוק סגול אדום כחול כהה נראות גסות ופלסטיקיות.

6. לעוגת זילופים אפשר להוסיף קישוטים מבצק סוכר - אבל רק ברגע האחרון לפני ההגשה לשולחן.
    קישוטים מבצק סוכר סופחים אליהם נוזלים מן העוגה, ונעשים נוזליים ומאבדים את צורתם.

7. הדבר נכון גם לגבי קישוטים מנייר מודפס על דף סוכר.

בהצלחה! 

 
שלח לחבר הדפס
שתף
ליצירת קשר: 052-4440065 או השאירי לי הודעה בדף צור קשר
לייבסיטי - בניית אתרים