רעיונות לתכנון ימי הולדת ומסיבות, מתכונים נהדרים ועיצובים
שאפשר לקבל מהם השראה
את מתחילה לארגן את יום ההולדת / בת מצווה/ מסיבת גיל 16 / לבתך?
ואת מחפשת רעיונות מדליקים למסיבה?
את יום ההולדת ניתן לחגוג כנשף יום הולדת לנסיכות, יום הולדת פיות,
יום הולדת בלט, מסיבת תה לילדות, מסיבת יום הולדת חד קרן,
או אולי אליסה בארץ הפלאות? לכל אלה, התאמתי והכנתי מסיבות יצירה מקסימות,
תמצאי כאן גם מתכונים לכיבוד ורעיונות לשולחנות מתוקים.
תוך כדי הקורונה פיתחתי גם ערכות יצירה לימי הולדת ולמסיבות בת מצווה,
כדי לעזור לך לחגוג יום הולדת יצירתית, נעימה במיוחד וחסכונית.
מוזמנת להתרווח ולקבל כמה רעיונות למסיבות מקסימות.
גלגלי מטה את המסך לכל הפוסטים (או חפשי בצד ימין בתיבת החיפוש לפי מילות קישור מתאימות)
בלוג המרכז את כל הרעיונות הטרנדיים והחמודים למסיבות ימי הולדת לילדים - בעיקר ימי הולדת בנות. מוזמנת להרשם להגיע מידי פעם ולהיות בעיניינים.
בבלוג זה אני מרכזת את כל הרעיונות שלי לימי ההולדת שאני עורכת, ימי הולדת קסומים,
שכל מי שחוגג יום הולדת יכול לקבל ממנו, המון השראה למסיבות.
בבלוג תמצאי תמונות מימי ההולדת שלי, מתכונים, סידורי שולחן ושולחנות מתוקים,
עוגות יפות, עבודות יד שאני משלבת בסדנאות ימי הולדת, בסדנאות לבת מצווה,
במסיבות לגיל 16 המתוק, ועוד ועוד.
דפדפי למטה בן העמודים תמצאי עשרות עמודים של רעיונות.
תודה שהגעת לכאן :) אשמח אם תכנסי לפייסבוק שלי ותכתבי לי האם קיבלת איזשהו רעיון מהבלוג שלי,
ואפילו אשמח שתתייגי אותי בתמונות שלך מהאירוע שחגגתם :) באהבה, מיכל
פונפונים הם כדורי צמר חמודים שקל מאד להכין לבד, מחבילת צמר אחת אפשר להכין המון פונפונים.
אפשר לשלב צבעים שונים בפונפון אחד, ואפשר כמובן ליצור מהן עבודות מקסימות ממש!!
דוגמאות לעבודות עם פונפונים מתחת להסברים.
מצרפת לכן כאן סרטון עם הסברים כיצד ליצור פונפונים בקלות ממש!! הסברים מתחת לסרטון
1. בחרי את החוט שאת אוהבת / ככל שהחוט עבה יותר, תצטרכי לצייר עיגול גדול יותר. לחוט דק צייר עיגול בקוטר של 4 סמ' בערך. לחוט עבה תוכלי לצייר עיגול בקוטר של 6-7 סמ'
2. עקבי אחר הסרטון לגזירת שני עיגולים שווים מקרטון בדרך בה היא גוזרת אותם בסרטון
3. קחי חוט ולפפי אותו סביב העיגול כמו שהיא מראה, שימי לב לא להתקרב יותר מידי אל השוליים כדי שהליפופים לא יפלו מהעיגול.
4. החזיקי היטב את החוטים והתחילי לגזור את החוטים מהצד החיצוני של העיגול - שימי לב שהחוטים לא נופלים מהקרטון שוב.
5. קפלי חוט באורך של 40 סמ' בערך לשניים וקשרי את החוטים כמו בסרטון.
6. הסירי את עיגולי הקרטון בזהירות - ותקבלי את הפונפון המוגמר.
בעקבות כמה סדנאות קאפקייקס מעוצבים שהעברתי בימי הולדת, אני מוסיפה כאן בבלוג שלי, מתכונים והוראות
שיעזרו לכן הבנות, להכין את הקאפקייקס שקישטתן גם בבית.
לקאפקייקס שאני מכינה אני משתמשת בקופסת המיקס (התערובת) המוכנה של פילסברי לעוגת שוקולד,
או לעוגת וניל, אותה רוכשים בכל סופר או מכולת.
הוראות הכנה לקאפקייקס שלי
עקבו אחר ההוראות על האריזה, אני מוסיפה כף או שתיים של שוקולד נוטלה.
כלומר: אני מכניסה למיקסר את כל הנוזלים תחילה, מערבבת היטב, לאחר מכן מוסיפה את תערובת היבשים
מהשקית, ומערבבת מעט רק עד שכל החומרים מעורבבים, ולבסוף מוסיפה את השוקולד, שנותן לקאפקייקס
טעם יותר שוקולדי.
מכניסים מנג'ט לבן לתבנית שקעים מיוחדת לאפיית קאפקייקס, או כוסית נייר לקאפקייקס בגודל הרצוי לך,
את הכוסיות הקשיחות אפשר לאפות על תבנית רגילה, למי שאין תבנית שקעים.
לאפות בחום של 160-170 כ-12 דקות או 13 דקות, בכל תנור יכול להשתנות מעט.
בודקים אם מוכן ע"י הכנסת קיסם עץ לתוך הקאפקייק בזהירות
שלא לקבל כוויות חום מהתנור! הקיסם צריך לצאת עם מעט פרורים הדבוקים עליו.
מוציאים מהתנור לקרור, מכסים את הקאפקייקס בנייר אפייה כדי שלא יתייבשו וישארו לחים וטעימים :)
איך יוצרים קצפת עמידה שמחזיקה את הצורה לזילופים?
קצפת המתאימה לזילופים היא קצפת צמחית עמידה פרווה. היא שומנית יותר ועל כן גם מחזיקה היטב את צורתה.
קצפת רגילה, לא מתקשה באותה צורה והופכת לנוזלית לאחר זמן קצר.
מכניסים את תוכן קופסת הקצפת (אפשר להכניס גם חצי קופסה, במידה ומכינים מעט קאפקייקס.
מקציפים היטב את הקצפת עד שמרגישים שהקצפת סמיכה מאד. אפשר להוסיף לקצפת גם 2 כפות של
אבקת אינסטנט פודינג וניל, שמבטיח שהקצפת תהייה קשה ועמידה לזילופים.
רצוי להשתמש ולקשט מיד לאחר שהקצפתן אותה.
בוחרים את הצנטרים המתאימים לעבודה שלכן, ומקשטים לפי בחירתכן, ומוסיפים סוכריות צבעוניות קטנות לקישוט או פרחי בצק סוכר ועלים, ראי הוראות כאן. בחנויות אפייה ניתן למצא את כל הציוד הדרוש.
אפשר להתחיל עם שלושה צנטרים שלפעמים באים בחבילה אחת, ולרכוש שקית של משולשי ניילון למילוי קצפת.
ראי סרטון - איך משתמשים בצנטרים לזילופים:
בהצלחה! :) כתבו לי בפייסבוק איך הלך,האם הצלחתן וצרפו תמונות כאן
רוצות להגיע אלי לסדנת קישוטי קאפקייקס בה נלמד את כל אלה אמא ובת? או שתי אמהות ושתי חברות?
רוצות לקיים סדנת אחר הצהריים לבנות? דברו איתי - אני יושבת ברעננה ואשמח לארח אתכן ליום כיף מושלם!
פרחים מבצק סוכר - עוגת בת מצווה שהכנתי לאחד מהשולחנות המתוקים למסיבת בת מצווה שהכנתי
במהלך ימי הכיף אצלי, כאשר הסדנה הינה קישוטי קפקייקס, אנחנו יוצרות פרחים, עלים וקישוטים שונים, מבצק סוכר.
כדי לתת לכן מקום נגיש וישיר לתזכורת לסדנה שלנו, אני מצרפת לכן כאן תמונות של עבודות שלי, וסרטון ליצירת פרחים
קטנים ופשוטים יחסית, ליצירה מבצק סוכר.
מקווה שתהנו :) ותחזרו לבלוג שלי לחפש בו גם מתכונים קלים ופשוטים לכיבוד למסיבות, רעיונות לקישוט, ולעבודות יד שונות.
סרטון הדרכה ליצירת פרחים / ורדים מבצק סוכר - לחצי על המשולש לצפיה בסרטון
אשמח ללמד גם אתכן ליצור פרחי בצק סוכר ביום כי אצלי בחדר החלומות של מיכל - לכל גיל מגיל 5-55 :)
יום כיף אמא ובת, יום הולדת לאמא, יום הולדת לחברות, יום כיף סבתא נכדה, ספרי לי במה את מעוניינית
ואשמח לספר לך.
אם התנסתן פעם בניסיון יצירת פרחי בצק סוכר ללא הדרכה של אחת על אחת, והבצק נדבק לכן לידיים, ולא הצלחתן והבצק
ניצח אותך ואת הרצון להתנסות בפיסול הדין זה, את מוזמנת תהגיע עם חברה, עם אמא, קבוצת חברות ואשמח מאד להעביר
לכן סדנת יצירת פרחי בצק סוכר וקישוטי עוגות.
טיפים ורעיונות למסיבת בלט מתוקה לבנות שאפשר לחגוג בבית
איך חוגגים יום הולדת בלט / בלרינות בבית? כמעט כל הילדות מתחברות ואוהבות את
כל הקסם האופף את נושא הבלט, הטוטו הורוד, נעלי הבלט מבד סאטן ורוד, השרוכים מסטאן
הכרוכים סביב הקרסול, המוסיקה הנעימה המלווה את כל מופעי הבלט המסורתי, כל אלה יכולים להוות
השראה נהדרת למסיבת יום הולדת בנושא בלט.
יום הולדת בנות בנושא בלט / בלרינות בחדר החלומות של מיכל
מסיבת יום הולדת בנות - בלט מתאימה בעיקר לגלאים היותר צעירים של הילדות,
אך עדיין ניתן להתאים את התוכן של מסיבת הבלרינות לילדות בוגרות יותר כאשר משנים את התכנים.
קונספט יום הולדת בלט מתאים להערכתי לילדות בגילאם 3-9 מנסיוני.
כשאת מחליטה לחגוג יום הולדת בעצמך, תני לעצמך חודש לפחות להתכונן וללמוד את הנושא, כי אם את
אמא פרפקציוניסטית, מחכה לך הרבה עבודה :) גם אם נעימה - אני מודה.
התחילי בהכנת הזמנות יום הולדת מתוקות לילדות, ושתפי את בתך בהכנתן תוכלי להדפיס הזמנת יום הולדת
כזו, מוזמנת להוריד למחשב ולהדפיס.
אשמח לעצב לך הזמנה מעוצבת אישית
משחקים ליום הולדת בלט:
1. הכיני בריסטול גדול ועליו דמות של בלרינה - תוכלי להוריד מהאינטרנט, הדפיסי נעלי בלרינה, הדביקי על בריסטול,
תלי את הבלרינה על הקיר, הבנות תצטרכנה בעיניים סגורות, להדביק את הנעליים במקום הנכון על הבלרינה.
2. מתאים לקטנטנות - הניחי את כל חצאיות הטוטו על הרצפה לפני הילדות העומדות במעגל,
והבנות תצטרכנה ללבוש את החצאית בעצמן, הראשונה שתהייה לבושה מנצחת.
3. תני לבנות לרקוד עם ילדת יום ההולדת, למדי אותן עמדות ראשונות של ריקוד בלט, פלייה רלווה, סיבובים על קצות האצבעות
השמיעי מוסיקה קלאסית של אגם הברבורים, ורקדי איתן, צלמו הרבה תמונות של קטנטנות רוקדות על קצות האצבעות למזכרת.
יצירה:
שילוב סדנת יצירה בכל יום הולדת הוא סוד הצלחת יום הולדת בכל נושא.
תני לבנות לקשט כנפיים, כתרים, או שרביט לכל ילדה, הניחי לפניהן חרוזים, פרחים, פרפרים, ומדבקות יפות ותני להן לקשט
את היצירה שלהן. דברי איתי על ערכות יצירה
ככל מסיבת קונספט, מה שאני עושה כאשר אני מתכננת מסיבה, הוא זורקת רעיונות, וכותבת אותם על דף.
לאחר מכן חושבת איך אני משלבת את אלה במסיבת יום ההולדת שאני עומדת לחגוג
עכשיו אני חושבת איך אני משלבת את כל אלה:
בהזמנת יום ההולדת , בעיצוב הבית, במשחקי החברה, בכיבוד, ואולי גם במתנה קטנה לבנות לקחת הביתה.
קישוטים למסיבת בלרינות:
שולחן מתוק משדרג כל יום הולדת וכאשר הוא בנושא בלרינות, החגיגה תהייה מושלמת :)
את הבית אפשר לקשט בבלונים לבנים ורודים או בשני הצבעים גם יחד. לצייר ולגזור מבריסטול
נעלי בלט,
אם את אוהבת לתכנן מסיבות מסיבות, אליסה בארץ הפלאות הוא השראה נהדרת למסיבת יום הולדת, מסיבת 16 המתוק, מסיבת בת מצווה, או מסיבת טרום לידה לחברה שלך שעומדת ללדת.
ניתן להזמין אותי לתכנון ולהפעלת יום הולדת אליסה בארץ הפלאות במרכז
כדי שכל מסיבה תהייה מסיבה מוצלחת ובעיקר יום הולדת בנות, את צריכה לדאוג מראש:
לתפאורה סוחפת ומלהיבה
לכיבוד טעים ומיוחד
לפעילות מעניינת ומתאימה לגיל המשתתפות
למזכרת קטנה שהבנות תקחנה איתן הביתה למזכרת
זו בדיוק הדרך בה אני מתכננת את האירועים שלי.
אליסה בארץ הפלאות הוא סיפור אגדה מלא ברעיונות מוטרפים שאפשר לרקוח מהם מסיבה צבעונית, עליזה, ומלאה ברעיונות משוגעים של עולם ההפך.. :) התחילי במסיבת תה מפוארת וצבעונית מלאת פרחים או לפחות ורדים לבנים ואדומים
שקישטו את הגן של מלכת הלב המפחידה :)
מסיבת האין-יומולדת היומית של הכובען המשוגע וחבריו ביער, מהווה השראה לכל ימי ההולדת בסגנון אליסה בארץ הפלאות, וכשאני תנכננתי יום הולדת כזו בפעם השניה בסך הכל, אחרי כ- 11 שנה מאז התחלתי לחגוג ימי הולדת, זו היתה שמחה גדולה
בשבילי.
עיצבתי מרכז שולחן שניסיתי בו לסכם את נושא מסיבת התה עם קומקום תה אמיתי, ספלי תה וצלחות קטנות. ורדים ורודים, פטריות,
ורדים לבנים ועששיות, הדפסתי את דמות הידית של הדלת בעדה אליסה היתה אמורה לעבור, ואת הארנב הממהר כל כך לדרכו.
ראי תמונה ראשונה למעלה.
כשאני חוגגת בחדר החלומות אני מסדרת שולחן למסיבת תה משגעת, שכוללת כמובן את כל הדרוש למסיבה כזו
לכיבוד אפשר להכין לבד או בעזרת חברה טובה:
עוגה יפהפיה
עוגיות רויאל אייסינג
קפקייקס מתוקים
עוגיות מקרונים
וממתקים
כאן בתמונות, יום הולדת אליסה בארץ הפלאות שחגגתי בצפון:
עוגה שקושטה בדף אכיל עם דמויות הסיפור, תותים ופרחים אדומים, קפקייקס מקושטים וסוכריות
עצה קטנה ממני - דלגי על כל החטיפים המלוחים והפיצה - ממש לא מתאים כאן!! זו איננה מסיבה פושטית אלא מסיבת תה אלגנטית
מלאת קסם אחר ומיוחד.
משחקים שכיף לשחק עם הילדים ביום הולדת אליסה בארץ הפלאות בחוץ:
- משחק קריקט עם מקלות בדמות פלמינגו - ערכי תחרות קצרה של מי מעיף את הכדור הכי רחוק.
- ערכי עם הילדים סדנת יצירת ורדים לבנים ואדומים מניירות קרפ.
- תני לילדים קנווסים קטנים וצבעים וצבעו ורדים לבנים ואדומים
- משחק ההפך - נעילת נעליים הפוך ומרוץ שליחים
סדנאות יצירה למסיבת יום הולדת אליסה שתוכלי לערוך:
- סדנת כריות של קומקומים וכוסות תה
- סדנת לוכד חלומות של אליסה
- סדנת יצירת מובייל וורדים אדומים
אשמח לעזור לך עם כל אלה, בערכות יצירה מתאימות או בהפעלה שלי
סדנת כריות לקונספט אליסה בארץ הפלאות שהעברתי ביום הולדת
חשוב מאד שהילדים יכירו את הסיפור לפני שהם מגיעים ליום ההולדת כדי להכנס לתוכן הסיפור.
אשמח מאד לעזור לך לעצב ולהעביר את סדנת יום ההולדת הקסום הזה. מיכל נבט - עיצובים - 052-4440065
את הקריסמיס - כילדה לא חלמנו לחגוג, בארץ של אז.. כל נושא סימני הנצרות היה בעיניינו "עבודה זרה" כמו שקראו לזה אז.. דברים שאנחנו היהודים בארץ ישראל שלאחר שהתקבצו בארץ, לא צריכים ולא חוגגים, לנו יש את החגים שלנו, ואנחנו גאים בהם. כל מי שהגיע אז לארץ רצה לבנות ארץ חדשה, עם מנהגים ומסורות יהודיים. לשם כך בנינו את המדינה הזו - כך אמרו לנו הורינו השכם והערב.
רעיונות למסיבת יום הולדת בראש השנה האזרחי - נוסח חדר החלומות של מיכל ? :)
בית העוגיות שלי מהשנה שלאחר הקורונה 2021 כל כך שמחתי להשתתף בסדנה של טלי המורה שלי לבצק סוכר.
אבל היום, כשכולם כבר מטיילים בחנוכה בחו"ל ונושמים את האווירה החגיגית של תחילת השנה האזרחית החדשה -
מתלהבים מהקישוטים מהאורות ומהחגיגיות - אין ספק!! ארה"ב מככבת בנושא!!
וגם אנחנו כשהתגוררנו שם התלהבנו ואהבנו, אז הנה כמה דוגמאות לקישוטי שולחן יפהפיים שמתחברים לי לנושא
ימי ההולדת -
יום הולדת בקריסמיס והקישוטים היפים שלהם.
שולחן בת מצווה שהכנתי להדר כלל גם הוא עוגיות רויאל אייסינג
מתכון עוגיות ג'ינג'ר טבעוניות
(ל-20 עוגיות קטנות בערך)
יבשים:
2 וחצי כוסות קמח
2 כפית קינמון
1 כפית אבקת גי'נגר שהבאתי מארה"ב
1 כפית אבקת שטוחה של אבקת אפיה
1/2 כפית אגוז מוסקט
קורט מלח למי שאוהבת
לערבב בתוך שקית ניילון נקייה כדי שהכל יתערבב היטב
רטובים:
1/2 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סילאן
1/2 כוס שמן קוקוס בטמפרטורת החדר
2 כפות רסק תפוחים
לערבב היטב במערבל מזון, חוץ מרסק התפוחים, אותו להוסיף בעזרת לקקן בזהירות.
להוסיף ב-4 פעימות את היבשים לתוך הרטובים המעורבבים.
לעטוף את העיסה בניילון נצמד להכניס למקרר לחצי שעה.
לרדד בן שני דפי נייר פרגמנט לעובי של כ-3 מ'מ - שומר על הניקיון ויוצא מצויין
לעוגיות אחידות בגודלן, הקפיאי כ-15 דקות, ואז הוציאי לאפיה
לאפות בחום 170 מעלות למשך 10 דקות, הן נראות לא אפויות ועדיין במרקם בלילה,
כך הן צריכות לצאת מהתנור, אחרת הן הופכות לסלעים :)
בהצלחה!
המתכון המקורי מאתר טבעו- איט TEVON-EAT- תודה.
באם רכשת את ערכת לוכדי החלומות שלי, אני מצרפת כאן סרטון מאד ברור כיצד אני
נוהגת ללפף את לוכד החלומות, לקשור את הרשת של לוכד החלומות, ומקשטת אותו.
הוראות ליצירת לוכד החלומות עם רשת מלופפת בחוט
ראשית מלפפים את סרט הסאטן סביב החישוק ומדביקים
יוצרים את הרשת כמו שאני מדגימה בסרטון
יש לקשור את החוטים הצבעוניים אל החישוק
לסדר את הפרחים בסידור הנראה לכם, ולהדביק
הדביקו מתלה במרכז העליון של החישוק
לערכת לוכד החלומות מקרמה -
התחילו מקשירת כל חוטי המקרמה אל החישוק,
קישרו את קשרי המקרמה
לפפו חוט מקרמה סביב החישוק
הדביקו את התחרה אל החישוק
קשטו בסידור פרחים מעל
סרטון 1 יצירת לוכדי חלומות
קשירת החוטים אל המקל ויצירת משולש מקשרים מרובעים, הוראות כתובות מתחת לסרטון.
(לערכות לוכד החלומות שלי זו דוגמת המשולש)
(לערכת מתלה המקרמה, קשרו את החוטים כמו כאן, וקשרו רק את השורה הראשונה של המשולש בלבד)
סרטון 2 - קשירת החוטים, יצירת משולש מקשרים מרובעים
קושרים את החוטים את החישוק / מקל העץ
יוצרים קשרי מקרמה מרובעים כל קשר עשוי מארבעה חוטים
בשורה הבאה יוצרים רק 5 קשרי מקרמה - משאירים שני חוטים מהתחלת העבודה ומסופה בהם לא נשתמש
בשורה השלישית יוצרים רק 4 קשרי מקרמה - משאירים ארבעה חוטים מהתחלת ומסוף העבודה בצד
בשורה הרביעית יוצרים רק 3 קשרי מקרמה - משאירים שישה חוטים מהתחלת ומסוף העבודה בצד
בשורה החמישים יוצרים רק 2 קשרי מקרמה
בשורה השישית יוצרים רק קשר אחד של מקרמה.
ניתן לסיים בקשר פנינה אם רוצים כמודגם בסרטון זה:
לקשירת קשר פנינה במקרמה ראי סרטון זה:
סרטון 3 - מקרמה קשר פנינה
סרטון 4 - קשירת קשר מרובע במקרמה
דוגמת יהלום מקשרים מרובעים - מקרמה לסדנת בת מצווה (לערכות של מתלה לעציץ ממקרמה)
במתלה העציץ שלי אני מתחילה משורה של קשרים מרובעים (ראי את הדוגמה ששלחתי)
סרטון 5 - קשירת דוגמת יהלום בקשר מקרמה - קשרים מרובעים
מומלץ מאד לצפות בסרטונים לפני שאת מתחילה את פעילות בת המצווה / יום ההולדת
כשמכינים עוגיות לרויאל אייסינג - מכינים עוגיות בטכניקה מיוחדת, שלא יתנפחו ויגדלו, ולעומת זאת
גם לא יתכווצו. אם ניסית פעם לבדוק את המתכונים הרגילים, את בוודאי יודעת שהעוגיות הרגילות, לא
שומרות על גודלן המקורי. גדלות ללא פרופורציות או קטנות, בקיצור, כדי להכין עוגיות אחידות את צריכה
את המתכון האמיתי, ואת כל הטיפים שיעזרו לך לאפות עוגיות אחידות בגודלן.
כמובן שכמו כולם גם אני נשמרת מהקורונה כמאש, רק סדנאות קטנטנות בתקן הסגול מתקיימות אצלי
והפעם זו היתה סדנת קישוט עוגיות בקרם רויאל אייסינג הידועות והיפות.
הפעם הגיעו אלי שתי בנות ושתי אמהות שחגגו אצלי יום כיף.
המשתתפות נסחפות אל תוך היצירה, והדוגמאות
שהן יוצרות בעצמן תמיד מפתיעות ומשמחות, אותן ובעיקר אותי :)
בשבילן במיוחד אני מצרפת כאן את המתכון הנהדר שלי לעוגיות שלא משנות צורה לא גדולות ולא קטנות באפיה -
אם תקפידו על ההנחיות בצורה מדוייקת מובטחות לכן עוגיות מושלמות!!
לערבב במיקסר במהירות בינונית עד לתערובת חלקה:
חמאה רכה
וניל
סוכר
עם וו הלישה,
להוסיף ביצה ולערבב עד שהתערובת חלקה
להוסיף את הקמח בכל פעם כוס אחת עד שנוצר בצק חלק ורך
להמשיך ללוש מעט ביד.
לקרר את הבצק למשך כשעה
להניח את הבצק בין שני ניירות פרגמנט ולרדד את הבצק לשכבה אחידה
של כ- 3 מ"מ. לקרוץ עוגיות כשהבצק קר - אם יש צורך, להכניס אותו לפריזר
למשך כ-10 דקות כשהוא מרודד.
לאפות בחום 180 מעלות עד שמזהיב לקרר את העוגיות לגמרי לפני
שמצפים אותם בקרם.
מתכון לרויאל אייסינג שמצליח תמיד
500 גר' סוכר דק
אפשר לסנן שלא יהיו גושים
1/4 כפית קרם טרטר
3 חלבונים
כפית תמצית טעם וניל / או מה שאוהבים
צבע מאכל לבן
מכניסים את הסוכר עם קרם טרטר למיקסר
מכניסים את החלבונים
מכסים את החלבונים עם הסוכר
מקציפים עד משמתאחד לא יותר מידי במהירות נמוכה
מוסיפים טעם וצבע מאכל לבן.
מקציפים במהירות בינונית גבוהה עד שמקבלים מרקם חלק ואחיד ונוקשה, לא יותר מידי!!
לעוד דקה או שתיים עד שהופך סמיך ומאד לבן.
אפשר בשלב זה להכניס לקופסאות קטנות לכסות להצמיד לקרם עם ניילון נצמד,
לסגור במכסה, ואפשר לשמור בפריזר
כדי להתחיל לזלף את הקרם צריך לדלל עם מעט מים, ולהכניס לשקית זילוף.
כדי לצבוע את הקרם, מעבירים כמות רצויה לקערה קטנה, משתמשים בכמות קטנה מאד של צבע מאכל מקצועי.
מערבבים היטב. לא לשכוח לכסות היטב את הבלילה אם לא משתמשים מיד.
בהצלחה לכולכם :)
מבטיחה שתצליחו באם תעקבו במדוייק אחר ההוראות.
ואשמח אם תשתפו את הפוסט שלי. כי אלה סודות מקצועיים של ממש!!
הקורונה נמצאת כאן, ואחרי הסגר השני אנחנו ממש אבל ממש מקווים לא לראות אותה יותר.
בינתיים הילדים לא חוגגים ימי הולדת בדרך בה הם רגילים, ימי ההולדת שלי גם כבר אינם מתקיימים,
בשל הצורך של שמירת מרחק וריחוק חברתי.
אתמול קיבלתי בקשה ליצירת זר חד קרן. עינת התקשרה וביקשה שאכין לה זר חד קרן לאחייניתה, זר ורוד,
דומה לדגם הזה שיצרתי לפני כמה שנים. אני ממש אוהבת ליצור זרים ליום הולדת :) התלהבתי כרגיל.
אך לצערי, כמו כולם, גם אני די מוגבלת בהשגת חומרי גלם. החנויות סגורות והפרחים שבתמונה
חסרים בארון חומרי הגלם שלי.
על כן יצרתי זר מחומרים שכן מצאתי בבית וזה היה הזר שיצרתי:
אבל לצערי עינת לא התלהבה ממנו, והחליטה לא לקנות אותו. היא סיפרה לי שהיא לא מצאה זר חד קרן אחר, הבטחתי לנסות שוב, ולחזור אליה עם תמונות חדשות של זר חד קרן חדש.
את הפרחים שהיו לי בסלסלת הפרחים עינת לא אהבה, לכן החלטתי להיות יצירתית ולתפור בעצמי פרחים ורודים מבד ורוד מסטיק.
עינת לא הגיבה, כאשר שלחתי לה צילום, אבל החלטתי להמשיך וליצור מהם זר חד קרן יפה. הכנתי עוד אוזניים, וקרן, בדקתי
מה יתאים לפרחי הבד שהכנתי, וזה הזר שיצא:
את הזר הזה עינת אהבה ובאה לאסוף אותו ממני אתמול בערב. איזה כיף!! עכשיו נותר רק לקוות שגם האחיינית בת הארבע של עינת תאהב אותו ושמח לחגוג איתו את יום ההולדת בנושא חד קרן שלה. שיהיה במזל טוב!!
אם גם את צריכה זר יום הולדת מיוחד יפהפה ושונה מכל מה שרואים בחנויות, את מוזמנת ליצור איתי קשר ואשמח ליצור לך זר יום הולדת מהאגדות :)
לאחר פרוייקט פיקניק שבועות שעשינו לילך, מאיה ועוד כמה חברות חרוצות,
מאיה פנתה אלי לאחר כמה שבועות לקבל כמה עבודות מקרמה / לוכדי חלומות,
עבור פרוייקט צילום קטלוג טמבור 2020 שעבדה עליו יחד עם הצלמים המוכשרים.
כמובן ששמחתי ממש :) אחרי הכל - לא כל יום מבקשים ממני עבודות שישתתפו בקטלוג של טמבור.
מאיה המקצועית והאלופה התחברה על לילכי שלי שעושה עבודות מהממות בעיצוב פנים. ושתיהן שיתפו אותי גם בפרוייקט
הנחמד של שבועות שעשו, בדיוק כששחררו אותנו מהתפרצות הקורונה הראשונה
אז את כל הקרדיטים צריך לזקוף לזכות:
קטלוג טמבור 2020, צילום בועז לביא ויונתן בלום, וסטיילינג מאיה לבנת הרוש, שעושה פרוייקטים משגעים.
ועבודות המקרמה / לוכדי החלומות - מיכל נבט עיצובים.
את על העבודות שלי אני מוכרת ומלמדת להכין, ללא כל צנזורה :) בסדנאות המקרמה שלי.
אהבתי ממש את התמונות, והן עושות טוב לעבודות שלי. מה שאומר שסטיילינג תמיד עושה את התמונה,
ולא חשוב כמה המוצרים אחד אחד יפים בפני עדיין, צריך עין אומנותית במיוחד וחוש וסבנות כדי לצרף את כל האביזרים
לתמונה אחת מושלמת.
