סדנאות עיצוב עוגיות בטכניקת רויאל אייסינג - ציפוי מבריק וצבעוני לאירועים מיוחדים
סדנת עיצוב עוגיות ברויאל איסינג למסיבות קטנות.
מתאימה לנערות, למסיבות קטנות, ליום כיף אמא ובת ולסדנאות גיבוש
מה זה רויאל אייסינג? ומה נלמד בסדנה?
רויאל אייסינג הינו זיגוג עשוי סוכר וחלבונים בצבעו המקורי הוא לבן, נוקשה מסורתי, אירופאי עתיק, שימש לקישוט עוגות בעיקר בתחילה, וכיום משתמשים בו בעיקר לקישוט עוגיות חגיגיות ומאד אלגנטיות.
את העוגיות תמצאי בכל מסיבה אמריקאית טיפוסית, שם יתאימו את אופי קעיצוב העוגיות לנושא יום ההולדת, מסיבת החתונה, מסיבת הרווקות הביתית שהן נוהגות לחגוג, במסיבות הקריסמיס, ובכל חגיגה ומסיבה אחרת.
קרם הרויאל אייסינג הומצא, בסוף המאה השמונה עשרה, באמצע המאה הטרנד קיבל תפנית והתבסס בגרמניה ומשם כנראה נדד לחצרות עשירים במיוחד - חצרות מלכים וכו'.
קישוט עוגיות או עוגות ברויאל אייסינג הינה עבודה שמצריכה הרבה מאמץ בהכנת העוגיות, הקרם בסמיכויות
הנכונות, ובעיקר בתרגול הרב שיש לעבור, על מנת להגיע לתוצאות מקצועיות של ממש. זוהי עבודה מדוייקת מאד
שמצריכה שליטה אבסולוטית ויציבות של הידיים על מנת להגיע לתוצאות יפות באמת.
רויאל אייסינג קיבל תנופה מחודשת אדירה בשנים האחרונות, ונעשה מאד מאד פופולרי לא רק בקרב קונדיטורים
מוכשרים, אלא הפך לנחלת הכלל בסדנאות בחו"ל שהגיעו גם אלינו כמובן.
עוגות מדהימות עשויות בעבודת תחרה מסובכת, ומורכבת מביאות אות הטכניקה בשיא תפארתה, ואני אוהבת במיוחד קונדיטור אומן שעושה נפלאות בזיגוג המיוחד של רויאל אייסינג - הקדישי כמה דקות להתרשמות מהאומנות היפהפיה הזו:
***
מוזמנות להגיע וללמוד להכין את העוגיות היפות האלה למסיבה הבאה שאתן מתכננות.
- התקשרי לפרטים נוספים לסדנת רויאל אייסינג
- למסיבת רווקות
- למסיבת נשים / חברות
- ליום כיף אמהות ובנות
- למישהי שרוצה להרחיב את רפרטואר האפייה שלה ולרכוש כלי מדהים נוסף.
הסדנאות אצלי מתקיימות בקבוצות קטנות של עד 6 משתתפים באווירה נעימה, וכוללות כיבוד.
אנא התקשרי לתאום
052-4440065 תוכלי גם להשאיר פרטים כאן למטה ואחזור אלייך.
