סדנאות עיצוב עוגיות בטכניקת רויאל אייסינג - ציפוי מבריק וצבעוני לאירועים מיוחדים
סדנת עיצוב עוגיות ברויאל אייסינג למתחילות, לנשים, לנערות, למסיבות קטנות.
מה זה רויאל אייסינג, ומה נלמד בסדנה?
רויאל אייסינג הינו זיגוג לבן נוקשה מסורתי, אירופאי עתיק, לעיצוב עוגות ועוגיות מאד אלגנטיות.
רויאל אייסינג עשוי מאבקת סוכר וחלבוני ביצה ולפעמים מוסיפים מעט לימון לטעם. נועד לציפוי עוגות ועוגיות קריסמיס, עוגות חתונה, עוגיות חגיגיות לאירועים מיוחדים, הן יכולות להיות מאד דקורטיביות ועדינות, או צבעוניות ועליזות.
הן התגלו בסוף המאה השמונה עשרה, באמצע המאה הטרנד קיבל תפנית והתבסס בגרמניה ומשם כנראה נדד לחצרות עשירים במיוחד - חצרות מלכים וכו'.
קישוט עוגיות או עוגות ברויאל אייסינג הינה עבודה שמצריכה הרבה מאמץ בהכנת העוגיות, הקרם בסמיכויות
הנכונות, ובעיקר בתרגול הרב שיש לעבור על מנת להגיע לתוצאות מקצועיות של ממש. זוהי עבודה מדוייקת מאד
שמצריכה שליטה אבסולוטית ויציבות של הידיים על מנת להגיע לתוצאות יפות באמת.
רויאל אייסינג קיבל תנופה מחודשת אדירה בשנים האחרונות, ונעשה מאד מאד פופולרי לא רק בקרב קונדיטורים
מוכשרים, אלא הפך לנחלת הכלל בסדנאות בחו"ל שהגיעו גם אלינו כמובן.
עוגות מדהימות עשויות בעבודת תחרה מסובכת, ומורכבת מביאות אות הטכניקה בשיא תפארתה, ואני אוהבת במיוחד קונדיטור אומן שעושה נפלאות בזיגוג המיוחד של רויאל אייסינג - הקדישי כמה דקות להתרשמות מהאומנות היפהפיה הזו:
***
גם את רוצה להיות מסוגלת להעמיד שולחן מקושט בעוגיות היפות האלה? (שולחן בת מצווה שלי)
- התקשרי לפרטים נוספים לסדנת רויאל אייסינג
- למסיבת רווקות
- למסיבת נשים / חברות
- למישהי שרוצה להרחיב את רפרטואר האפייה שלה ולרכוש כלי מדהים נוסף.
הסדנאות אצלי מתקיימות בקבוצות קטנות של עד 6 משתתפים באווירה נעימה, וכוללות כיבוד.
אנא התקשרי לתאום
052-4440065 תוכלי גם להשאיר פרטים כאן למטה ואחזור אלייך.
להתראות בחדר החלומות של מיכל :)
עמוד זה נערך באמצעות עריכה מתקדמת ולכן לא ניתן להשתמש במנגנון הגרירה. לחץ כאן להמשך עריכה ידנית של עמוד זה.
